如风营销：小龙虾这样卖生意火--连续剧（第一季）

小龙虾一块钱一份。

很多人都有吃小龙虾的习惯，请问，如果在这一条街上看见一家装修还不错，味道还可以的一家店小龙虾一块钱一份，你会不去吃吗？答案是肯定的。

但是大家肯定会想想弄下一块钱一份成本都不可能保的住，如何挣钱呀？

其实很简单，因为小龙虾是一种比较特殊的食物。小龙虾很难吃饱，而且一般去吃小龙虾的时候都会点一些别的菜，还有吃小龙虾的时候都喜欢喝点小酒，所以我们在小龙虾一块钱一份的同时，将其他菜的价格提高了20%，请问比如以前10块钱一盘的花生米，现在涨成12块钱，20块钱一份的红烧肉现在长成24，对于食客来说会有很大的感觉吗？肯定没有的，还有我们一块钱一份的小龙虾只有12只，而且一块钱一份的小龙虾，每一桌只有一份。

所以这个政策一出来之后，他们店就开始天天排队，通过一个月的实验我们发现其实整个的毛利率降低不到6%，但是生意却比以前好了6倍以上。

你懂了吗？明白怎么去做了吗？这只是第一季，还有更多精彩在后面，请关注！小龙虾生意经第二季。