如风营销：店铺火爆起来的方法就是.....

一、案例背景

我有个姓张的朋友，投资30万块钱在大学城的开了一家凉皮店，因为没有好的方法和模式，店里的生意一直不怎么景气只能是在苦苦支撑...一次巧合的机会，她找到了我，我去店里看了看，觉得她的凉皮口感不错，但店里的生意却并不景气，于是就给她出了一个模式，从此开始让她生意火爆起来。

二、方案步骤

【1】市场调查

我通过交谈了解到，张老板的凉皮店周边有师专和商专两个大学院校，共计有过万的学生在此上学，但是张老板又说，虽然有上万的学生客源，但是周边其她的餐饮店数量也是不少，竞争比较激烈，很多的学生都不会来这边吃饭...我听了张老板的描述后，给她的店做出了如下方案：

【2】 设计引流产品----茶蛋引流卡

引流产品-茶蛋

我让张老板去找校方的领导，赠送给学生5000个茶叶蛋，并不是直接把做好的茶叶蛋送过去，而是赠送了5000张茶叶蛋的卡券，让校方负责人分发给在校的师生，凡是凭卡券来店就餐的在校师生都可以兑换茶叶蛋（一券一个，一餐一张）...结果呢，第一天就引流300多师生到店就餐。而一个茶叶蛋的成本在5毛钱左右，而一份普通的凉皮市场价在6块钱左右，但成本只有3块钱。单这一点张老板就赚到了...

【3】设计引流产品----免费喝可乐

引流产品-可乐

在赠送茶叶蛋之后，张老板发现，到店里吃凉皮的人其中女生居多。而女生吃凉皮有个习惯，就是喜欢再喝一瓶可乐。于是张老板又通过学生会找到学校各系各班的班长，赠送给她们一万瓶可口可乐的卡券，凭卡券到店就餐可以免费喝可乐。一瓶可乐的成本是6毛钱，零售价1块5。在其她的餐饮店里就餐是不会有免费的可乐喝，而在张老板的店里就可以喝到...

三、方案结果

在用了这个方法之后，其中一天张老板的店增加了489个顾客。这样的效果把她高兴坏了，她说她开店这么久了，从来没有过这样好的生意。

四、延伸方案

【1】粉丝客户裂变

我给张老板又设计一个模式，让经常来吃凉皮的顾客完成裂变。

比如：凭卡券兑换茶叶蛋或者可乐到店就餐两次以上的师生，可以给她们一个特权：每人三个名额，这三个人来店里就餐终身享受茶叶蛋免费吃，或饮料免费喝。这个时候到店就餐的师生就会被长期锁定了，生意也会持续的越来越好。

【2】粉丝客户创业投资

把经常来这里吃凉皮享受免费优惠的人，这些人必然是高度认可张老板的人。对这些人张老板可以提供一个低门槛创业的机会，她的店生意这么好大家都是有目共睹，她要做的就是从中挑选出25个人，每个人拿4000块钱，一共就是10万，然后在其她地方开一家新的凉皮店，所有投资人无需负责管理直接享受80%的分红，而张老板复制模式开店拿20%分红。

那这些投了投资创业的人会不会努力往店里拉客户呢？

答案是肯定的一定会拉。

张老板就这样没花一分钱，拥有了一家新的凉皮店。

这就是融合的思维。

五、案例总结

试想一下，如果按照这个思维无限复制下去，那么是不是就可以开到100家凉皮店了呢...

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