如今，随着人们生活水平的不断提高，口袋里有钱了，城里人不但会吃还更会玩，一到节假日都会带上一家大小跑到远离城市的农村休闲度假，而这种游玩体验吃喝一体的农家乐就成为了他们的首选。果园采摘体验就已经非常多了，但是以钓虾为主体的农家乐却没有，明摆着就是送上门的商机，所以朱大哥就在朋友的指点下利用起自己的手上资源，办起了钓虾农家乐，以钓虾收门票，免费送农家餐的方式，吸引了大批珠三角游客的青睐。
说到小龙虾就一定会想到让人流口水的各种美味做法，但是很多人吃过小龙虾，却不知道虾是怎么钓的，不但是小孩子感兴趣，就连大人看见了都是手痒痒的。你看，一个个大人小孩子手持着一个棍子，钓的是那么的过瘾。钓小龙虾其实很简单，不像钓鱼一样需要钩，就简单的一根木棍，一根线，绑上一点福寿螺的肉就可以钓到小龙虾，过程是相当的好玩，这对城里长大的人来讲，是一个相当难得的体验。
目前农家乐主要是以钓小龙虾为主，128元一个人还可以免费吃一餐丰盛八菜一汤的农家菜，钓虾不限定时间，钓多少临走都可以免费带走三斤，也可以直接在餐厅里面加工。
这就让玩的游客玩的非常尽兴，而且还有一餐午餐，更是吸引了一批老顾客介绍新顾客，星期六天游客是最多，有时差不多有两百多号人，这让钓虾场生意那是火爆，一天下来收益相当可观。
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