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如风营销:哪家的面最好吃?看了你会很吃惊

wang 2019-03-30 933人围观 ,发现0个评论 面馆购物中心大学校园服务印象消费
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有两家面馆,就是普通的面馆,A开在购物中心,B开在大学校园旁边,那一家更好吃?

标准答案:B

分析:凭着亲身体验,多数人也能选出正确答案,问题是:为什么会这样?


因为博弈的次数决定了博弈的最佳策略。


在一次性博弈(one-shot game)里,声誉没有意义,信任无从谈起;而在重复博弈(repeated game)里,声誉影响长期利益,玩家掌握的信息也会越来越完备。


商业黄金地段的饭馆,顾客中回头客的比例较低,所以经营者更追求“第一印象”,更愿意在装潢、服务方面下功夫(大众点评里的环境评分、服务评分高于口味评分)。


而大学校园、少数民族聚居区附近的饭馆,面向的是一个总体固定的人群,这些人会重复消费,知根知底。因此装潢可以简陋,服务可以不周,但难吃是肯定开不下去的。


经济学家:餐厅里坐满漂亮女性是一个危险迹象


(注意:购物中心里的连锁品牌、大学校园里的垄断食堂,则是不同的情况


推广到一般情况,当你不知道该选哪家饭馆时,可以观察一下哪家店里坐着更多的“知情消费者”,跟随他们。

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