国内3-4线的城市的餐馆或是饭店基本都是不做早餐供应,如果利用好这个生意间歇空挡做早餐生意,合作共赢。
一人就看中这一餐饮行业的空档,去跟一家中餐馆老板合作,让老板把这间店面早晨出租给他,并且每天付出一定的租金,从每天早上五点租到每天上午九点半,这样跟老板谈妥了。
第二步,这人就去找一些愿意供应早餐的老板,让他们每天早上五点准时供应豆浆,包子之类,由于餐馆面积挺大,座位多,他在店里低价销售各类早餐,尽可能满足更多的顾客的需求,顾客量大起来了,各项成本就低了。
做好这一家之后,他就让自己的家人来照顾这家店的生意,又另外找了一家老板合作,干的是同样的事情。
就这样一家一家地干下去,目前已经承包了五家餐馆的早餐销售。这样做是利用好生意空闲时间,打好时间差。合作共赢、利益共享。
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