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如风营销:奶茶店这样做了一件事,天天人满为患(开店赚钱系列21)

wang 2019-05-20 284人围观 ,发现0个评论 奶茶店如何做吸引人气奶茶店最吸引人的方法奶茶店营销点子实体店营销
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笔者曾经去过广东XX市的一家叫“有味儿奶茶生活馆”人家把奶茶生活化、诙谐花、网络化的营销模式融入奶茶营销中,生意兴隆天天爆满!经过笔者的整理后就形成了下面一个小段子,你如果看明白了,那你的生意一定也会火爆起来!


营销来自于生活,来自于我们身边的人和事,只要你仔细观察和用心体会,你也是营销中的高手!——如风营销带你品味生活、品味营销中的世界!


“小二,来杯寂寞。”“对不起!客官,本店只剩下空虚了。”

  

“那来杯开心”。“不好意思!客官,卖完了,

  

要不在给您来杯平时您经常喝的孤独?”。“不用了,我都喝了五年那玩意了,今天想换个口味。

  

那快乐也没有么?”“有,不过是水货。”

  

“那真心有么?”“昨天有个买虚情假意的,买一送一搭给他了。

  

您也知道,这年头真心不值钱了,没办法只能当赠品了。”

  

“算了,那来份真爱。”“客官,你别为难我了,你也知道市面上根本没这东西了,已经缺货好多年了,不过听说黑市上出现过这玩意,价格很高。”

  

“唉………好多年没喝过那玩意了,都忘了是什么味道了。”

  

“客官,我劝您还是别喝那玩意,那玩意味道不错,但是容易给人留下后遗症。”

  

“你怎么知道?你喝过?”“我宁愿喝三鹿也不愿意喝那玩意,我只是听别的客官说的。

  

客官,不行你就来杯无情,最近这个卖的不错,很多客官都喜欢喝这个。”

  

“呵呵!是吗?前一阵子他们不是爱喝狼心狗肺么?怎么又换口味了。”

  

“最近市面流行这个。”“哦!算了,我不好那口,情人有么?”“有。”“来一个,给我多加点诺言。”“现在诺言都是假的。

  

“那知己怎么卖?”“这个可贵了,一缘一份。”“来一份,哦!对了,在来份爱情,打包我带回家喂猪。”

(如风博客文字部分来源网络的收集整理;本博客文字转载必须经作者同意方可转载,杂志转载需付作者稿费,未经作者转载本博客文字,本博保留追究其法律责任哦!)



一位新开业奶茶店老板的自述!!!


我的上铺在商业街中段,旁边都是买衣服的大姐。你们听过三分之一定律吧。就是什么商业街前三分之一的店,没有后面的好,因为大家总想走走看后面的会不会更好。我又在中段,其实蛮好的,因为妹子们来回走累啊。我想着我可以利用这个情况,构思了几种开业营销的方法。


 

第一种,就是最普通的,在自己家门口竖个易拉宝,LED屏一打,今日开业,买一送一。然后派个熊在路上走来走去发传单 。那时候抖音熊红了没?记不清了都。


第二种,是跟衣服店的老板们搞好关系。说白了就是她的成交客户到我这买奶茶,我都给打8折,一年有效。 我呢也在我店里放一些她的画册,我的顾客去她店里送点小礼物。


第三种,我想的比较大,就是五一不是马上到了。就是妹子们凭购物小票来我店里喝奶茶 :单价100以上的打9折,单价200以上的8折,单价300的打7折,单价400的6折,单价超过500的,我打5折。


思来想去,第二种我初来乍到就要去谈,有点怕啊;第三种,其实最好,但是要等到五一这三天,有点远,先来点平淡的,让我小妹练练手。


开业当天,手忙脚乱


然后我们在开业前,就号召家里人 发了3天朋友圈。还用了我们本地的微信号


内容就是【开业前三天买一送一,第4-7天买二送一。我们是XX第一家纯正奶盖茶,期待您的光临,开业第一天的第8,18,28,38一次免单。】 配上地址和店铺的图,还有总部拍的那种美的不行的产品图。我家产品很好看,我对这个自信是有的!


 

然后我们就正式开业了,开业前三天买一送一,第4至7天买二送一。易拉宝花了200,请临时工小熊一天120,一共请了3天。花了500块。


结果跟我想的一样啊,第一天真的十分不熟练。早上一起来珍珠还没煮好好,大概10点,客人就先来了。还好,茶煮好了,跟人家赔了半天不是,免单了好几个。后来终于煮好了,才慢慢恢复正常。


新来的小妹对机器也不是那么熟练,我们仨对产品记得也不清楚。做的慢了些,顾客又着急了。晚上9点闭店后,又洗刷刷了好久,真的要累趴下了。比上班累多了。


 

第一天收了不到1000块 ,半价后最贵也就10块,抛去房租和人工,我还亏了200块。我倒不着急,就是怕顾客不满意。


我当时一边赔礼道歉,一边想还好没选最夸张的活动。当时就应该再多练几天,再开门。不然顾客感受不好了,不知道下次会不会选我们。


事后的小总结


后来我想开业真的别着急促销,先多磨练磨练 。做个小力度的活动,让你店的生产能力跟上。才能更好的创造收益。


开业营销只是一小部分,后续的营销也得跟上。得根据不同的目的,设计不同的方案: 现金流紧张了,就办储值卡;材料消耗慢了,买一送一。


对了,根据小票打折那个五一我们没用,618用了,刚好是周末,效果也不错。


慢慢来吧,马上秋天了,我得多琢磨点热饮了。


总结:


上文的餐饮人提到的营销方式有:


1、品牌蹭热点营销:


(抖音熊发传单)


启示:抖音带红了一波餐饮品牌。归根原因是,蹭热点 ,能让大家记住你的品牌名,在品牌营销方面起到一定的影响力。还有新闻媒体发布、口碑互动营销以及精准的广告投放都是企业不可或缺的推广途径。很多人说产品才是重要的,这没错,但在做好产品的基础上,玩法多一点,让别人知道你的店也没坏处。


2、联合营销:


(正是文中“跟衣服店的老板们搞好关系。说白了就是我呢也在我店里放一些她的画册,我的顾客去她店里送点小礼物。”)


启示:所谓的联合营销正是两个企业或门店为达到资源互补优势,协同进行营销传播、商品促销的营销活动,用较少费用获得较大的营销效果,大家不妨试试。

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