有人说：现在该做的生意都已被别人做完了，没什么好做的了。其实不然，即使在做同一种生意，只要你能开启思路，有所创新，你就能超过别人。
小丽7年前下海经商。他卖过鱼、贩过菜，开过小吃店，摆过夜市摊，可总也摆脱不了一个“亏”字。今年初，小付对其曾经营的小吃一条街市场环境、消费对象做了一番认真调查和分析后，重操旧业，又开起了一家小吃店。他考虑到这里大专院校云集，光顾餐馆的顾客绝大部分是院校学生，就针对他们的消费水准、消费特征以及口味动了一番心思。他新办的小吃店很快就红火起来。据他保守透露，每天的营业额至少1000元，一般都在1500元左右。为什么学子们对这个小餐馆情有独钟呢?原来，小付实施了两项与别的餐馆不同的“改革新举措”。
首先，改闹市租店迎顾客为家宅庭院式办店。这样降低成本的同时营造了幽雅的环境，体现出较高的品位和情*趣。院内有四季常青树、果树、葡萄架，其间装饰着各色小彩灯。宽敞整洁的院落让用餐的学子们心舒神爽。花上4~5元便可在此休闲、品茶、享用家常饭菜。此举对于金钱不多而又要求高品位的学生们来说，颇具吸引力。
其次，来此用餐者可以自己动手烹制菜肴，炒菜师傅临场指导，并酌情合理收费。这项举措，吸引了众多学子们来此聚餐、生日宴请、招待同乡，尤其受到恋人们的青睐。三五成群或成双成对的用餐者，进店后有的麻利地操刀掌勺，有的择菜洗菜，有的洗碗，一阵忙乎后，在绿荫环绕的庭院内慢慢享用，别有一番情趣。许多恋人们更是把它当作体验小家生活的场所。
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