我同妻一同去一家在当地有些名气的饭店买些熟食，当时该店顾客盈门，好不热闹。我一看，熟食已不多，有可能买不到。我说：“老板，要五斤。”老板不理，铁着脸，像是谁欠他钱不还似的，顿时我心里有些不快，但客多物少，只得忍着。看到老板忙得照顾不过来，妻说：“老板，拿袋子来，我来帮你装。”不知是老板没听清楚，还是惹着他什么，老板没好气地嘟哝道：“你要就要，不要就算了。”一听这话真是使人莫名其妙，我明明是想帮你的忙，你怎么不识好心人呢？罢罢，还是另找别处买去吧。
过了几日，我们几个好友相邀，商量起到哪个饭店相聚为好的事。“一年到头不容易，要去就去有点名气的饭店吧。”大家赞同，便数起附近几家有点名气的饭店来。
“去郊外的清水鸡店吧。”一个朋友提议。“那个店早几年还行，可现在废了，现在谁还去那里吃饭。”另一朋友答道。原来该店自恃有些名气，在饭菜的质量上大打折扣，过去的热闹已成“昨日黄花”。
“河边的火锅渔店怎么样？”guanggaolipin18.com我提议。一朋友答道：“那里味道还好，就是价格几乎高出其它饭店的两倍，太不划算，现在去的人也不多了。”大家不愿意被宰，只得忍痛割爱。
“城西的酸辣鱼头店怎么样？那里清静，环境幽雅。”“环境还好，可那个老板娘太抠门，在菜食上短斤少两，态度也很刁蛮，像个母夜叉。”一听这样，也就没了去那里的胃口。
“商贸城的羊肉店怎么样？”“太一般，没什么特色，没瘾。”再次被否决。
挑来拣去，guanggaolipin18.com一朋友说：“有一个地方是蛮好，味道不错，很有特色，有宾至如归之感，可就是远了点，离城有三十里地。”好，就定那里了，大家也不嫌远，开了一辆面包车直奔而去。
作为生意人，开店之初，总是谨小慎微，如履薄冰，生怕没有顾客，在服务态度、饭菜质量、环境卫生各方面都比较注意，因此招来了不少顾客，也确实发了些小财，渐渐地有了些名气。但店铺一时的喧闹使某些人有些忘乎所以了，自以为“皇帝女儿不愁嫁”，有了这样的“心理优势”，他们以成功者自居，对顾客就渐渐不放在眼里了，态度不再谦恭，质量不那么在意，经营方式一成不变，卫生环境也不那么讲究了。
水可载舟，亦可覆舟。品牌是靠顾客树起的，也可被顾客无情地抛弃，正如没有永远的万里晴空一样，同样也没有永远的品牌。要保持品牌不衰，必须记住，顾客永远是经营者的衣食父母，是经营者财富的源泉，可以说，成也顾客，败也顾客。这是经营者必须时刻要清醒认识到的经营理念，并以此为核心，进行人性化经营，创新求变。经营的路子千万条，但离开了这一经营理念的渗透和指导，可以说，条条路都走不远。
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