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越没生意越节省千万别走入越没有生意，越节省费用，连灯都舍不得开。更别说空调。越不开灯，店面就向＂黑店＂，就越没有生意。越不开空调，环境不好，顾客越不愿进来，进来越不愿停留。自然生意越差，这样就走入了节约费用的恶性循环怪圈。【建议】生意差的时候，越要增加费用，灯具全开，空调也开，促销活动多搞些。免费的小礼物多送一些。人员怪圈越没有生意，越舍不得请人，越急于开除人。以其达到成本控制，越这样做，店面越没有人气，店面空空荡荡，顾客越不愿意进来。就算顾客进店，也没有人去服务顾客，这样就走入了人的恶性循环怪

有的餐饮老板为了把生意做好，总是想尽一切办法刻意去迎合客人，朋友来吃饭，鞍前马后后、低三下四围着客人团团转。平时对员工嚣张跋扈的气势瞬间变得谄媚起来，亲自给客人端茶递水，免费送菜送酒送饮料，吃完还要打个最低折扣。甚至还见过有的老板在进客高峰期喜欢站在大门口，卑躬屈膝挤出笑脸和客人打招呼，一桌一桌去发烟，去敬酒，有时候为了把客人陪好，每天都是凌晨一两点喝得烂醉如泥才回家。殊不知你这样做，反而是害了自己，假如有一天你的一个小细节没有做好，或者是天天陪酒你身体也支撑不住了，你没有陪他们喝酒，没有给他理

大多数人创业还停留在“开店”的坐商概念里，因为中国的几千年文化想要一下子改变你的脑袋估计还很难；经常会有一些朋友咨询关于一些开店的知识，比如：选址、进货、开什么样的店铺买什么东西赚钱、促销、搞活动、宣传小技巧等问题，今天就给大家分享一篇文章，如果你想自己开店的话，请你耐心看完，在不懂可以联系如风帮你答疑解惑。俗话说：“生意做遍，不如开个餐饮店。然而，餐饮业的竞争程度也随着其高速发展的步伐变得日趋激烈，开餐馆早就不是“选址+厨师”那么简单，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如

经常与专卖店经营者交流，一起探讨关于业绩与是否赚钱的话题，有经营不错的，就和他探讨如何能做得更好，进一步提升业绩。也有经营不善，就会和先探讨原因所在，再一起寻求一些解决的方法。不过在这个过程中发现一个很有趣的现象：经营不错的老板，通常会比较得意的说自己在某某方面做得如何如何的好，会不断分享自己和员工成功的地方。而有些经营不善的老板，就会开始找各种各样的客观理由，比如位置不好、产家品牌影响力低、促销支持不够、员工不听话、不努力、能力差……如此等等，而关于自身存在哪些问题与不足，好像基本都没有，各方

今天咱们谈一下说话与营销的关系，有人一定会说，营销和说话有什么关系呢？其实我们身边很多事情都和营销有直接或是间接的关系。只是你没有发现而已。大家记不记得，老板开会的时候，很多员工都在干嘛？领导在上面开会，你的下属在下面的人都干嘛呢？呵呵，我想大家都知道，大多数老板或是领导上面开会，下面开小会或是玩手机。领导在上面滔滔不绝，员工在下面玩的很嗨。这是为什么？你们想过没有这个问题？为什么那么多人都不喜欢领导开会说的话？原因很简单，因为领导说的话不是员工（下属）喜欢听的，或者说不是你下属想关心的事情。所

一兔子在山洞前写文章。狼走了过来问：“你在写什么内容啊？”兔子答：“《浅谈兔子是怎样吃掉狼的》。”狼不信，于是兔子把狼领进山洞。过了一会，兔子独自走出山洞，继续写文章。野猪走了过来问：“你在写什么？”兔子答：“《浅谈兔子是如何吃掉野猪的》。”野猪不信，于是兔子又把野猪领进山洞。最后，在山洞里，一只狮子在一堆狼骨头和野猪头骨头之间，满意地剔着牙，读着兔子交给它的文章——《员工能力的大小，关键看你跟谁干》。思考：一个人不在于你干什么，在于你跟谁干；不在于你付出多少努力，在于你所处的平台有多大。人生最

今天这个时代，你缺管理，就直接找个擅长管理的老板合作；你缺技术，就直接找个擅长技术的老板合作；你不懂营销，就直接找个懂营销的老板合作。成功者就是不断的在自己的创业团队里加人来弥补自己的不足，不要自己天天在那里瞎研究。　　这就是大多数单店老板的思维！       上海有一个连锁店老板，他非常擅长资源整合：他经常出资同时收购2-3家生意不是很好的店，收购后转让掉其中两家（有时转让会赔钱），保留一家地理位置最好的，然后把其他两家店的员工合并到这家店来，

经常听见企业里的员工反映，说老板不公平，觉得自己很委屈：十多年来忠诚换不来老板的信任；多年的努力没有得到提升；自己都已经按公司下达任务完成了，但还是得不到上司赏识；自己没有比其他员工少做，但却没有评为优秀员工。总之，他们没有被评为优秀员工，于是觉得很憋屈。憋屈正常，因为他们并不知道优秀员工与普通员工有什么区别。笔者认为优秀员工至少要比普通员工多具备以下“三要”、“三不要”：要拿业绩说话，不要拿忠诚说事企业不是善堂，企业不是吃皇粮的，企业是在市场上抢夺资源和利润的一个竞争机构。企业唯一能跟股东、跟

连续多年的大学扩招使得社会高学历人群较多，而且以90后居多，这些和90后的应届毕业生在找工作时，有时不得不迫于工作难找的压力到店铺工作，但这实在与他们的预期相差太远，心里难免有落差。

这类人往往到了店铺后，好高骛远，不能沉下心来做好本职工作，但又眼高手低，即使给他们机会去担当更重要的任务他们也会搞砸。

对于这类员工有两种方法：一种是苦口婆心地劝导，让其慢慢适应低调做人；

另一种就是给予刺激，让其做一件他认为简单却不那么容易做好的工作，有了教训之后，他必然会认识到自己的不足。这类人虽然心高气傲，却还是明事理、能认识错误和改正错误的人。

一个优秀的企业管理者，应当是一个优秀的“游戏规则制定者”。没有必要事必躬亲，事事亲力亲为；只需制定好游戏规则，让别人去玩，而玩的结果正是他想要的。无为而治；自运行机制很多管理者往往遇到这样的情况，每天走进办公大门后，总有员工跑到自己面前说：“我昨天的工作遇到了一些问题，请问该怎么解决？”这个时候，很多管理者会发现，当你听完下属员工的工作汇报后发现这件事情并没有得到彻底解决，而你原本计划好今天要做的工作也因此耽误了不少时间。1、传统管理的弊端传统的管理是基于人管人，这在很多企业中非常普遍。这其中的