09
2019
09
如风营销:付出肯定有回报,你付出了多少给顾客呢?(商界生意故事系列)
08
2019
09
如风要想:动漫实体店真的那么好赚钱吗?(开店系列96)
近年来全国都掀起了动漫店的狂潮。开动漫店在今天也已经成为了热门行业。很多朋友问我在县城开动漫店赚不赚钱,这个谁也不敢保证,还是要看本地消费水平,以及文化环境等。比较落后的县城适不适合开这种以玩为主的店铺,毕竟消费程度不够,赚钱就很难了。

动漫店适合开在哪里,如何选择动漫店址?
1.店址宜选择在中下层居民区附近。这一区域,人口流量大、小区云集、学校聚集很多孩子的家长一般会就地为孩子购买玩具,在这些地方开动漫店会加大销量和人气,生意会很不错的。不过很多动漫店选择在商场开,也是一个不错的选择。有的和电影院开在一起,这个创意很好!看完电影喜欢就把它带回家喽!
2.经营品种丰富新奇才会让孩子感兴趣。动漫周边产品和动漫玩具都是当下热门的一些核心产品,其中益智类玩具和娱乐性玩具相结合,会让更多的消费者找到理想的产品。
3.动漫店加盟就算了,就算你加盟了,也会被加盟商“割了韭菜”,现在网上的加盟铺天盖地,你以为他那么好心帮你创业赚钱做老板吗?其实他是对你兜里的钱感兴趣。别到时候哭都找不到坟头。要想开动漫店,还是去动漫店打打工来的比较实惠,了解一下人家怎么运作的,怎样赚钱的?那些是亏钱的?
要把握季节促销。元旦、春节、六一节、中秋节、国庆节是旺季。孩子们对“流行”的感觉比大人强烈而超前,因此要多了解儿童群体的关注动向,随时了解流行什么动漫玩具,要准备足够的动漫衍生品,以免发生脱销现象。要想把动漫店开好,你就要熟悉孩子,还有就是自己就是个孩子才行,因为在孩子眼中的东西和成年人是不一样的世界。
动漫店的赚钱热点在哪里?
新的流行动漫玩具上市后,旧款式你就在动漫店进行捆绑销售。这样才能吸引很多看到“降价”而心动的消费者。不要舍不得那些过时的动漫,及时脱手旧的才能更好地推动店铺的新鲜感,紧跟孩子的眼球,多多向孩子问问题,不要以为自己是个大人就不好意思向孩子提问。
开动漫店要随时把握动漫玩具的流行趋势,小孩子往往对新奇的东西感兴趣,喜欢和厌恶某件东西的速度都很快。要始终把握儿童的这种心理,这就要求店主随时保持敏锐的头脑。留意电视上的动画片、卡通片,多多学习,多出去走走,看看人家怎么经营的,怎么做生意的,不能想当然的在自家店里闭门造车!
08
2019
09
如风营销:请你来偷,只要我看不见
大家都知道偷东西就是把别人的东西占为己有,其实也是占便宜的一种方式,也是大多数人都有的心理。如果故意让你占便宜呢?你是不是很开心?
我想很多人都会开开心心的去占这个便宜,我经常出差,去过国内很多的大小酒店,其中南方某城市有一家酒店很特殊?
怎么特殊呢?慢慢听我说说吧,你一定很好奇,但是这家酒店老板确实是一个聪明人。让客人占了便宜还以为别人不知道而洋洋得意?
大家都知道,酒店都有为顾客准备的毛巾和电吹风之类的重复使用服务产品。
但是这些产品成了这家酒店的一次消费产品,很多客人都会偷偷带走,这是为什么呢?
这家酒店开业有10几年来,guanggaolipin18.com生意一直都很好,不过近几年酒店竞争很激烈,附近就要同等级别的酒店10几家,这让客源一下子分流了很多,就是在旺季,还有很多空余床位。
这个老板经过一位高人指点后,想出一个很绝的营销方式,订制了很多酒店专用毛巾(质量相当好,都是家庭用的那种毛巾,不是酒店通用的白色毛巾,并在毛巾上印上酒店广告,电吹风也是如此。)同时在酒店房间醒目位置提示:“酒店毛巾和电吹风是专用的,不准偷走,如果你实在喜欢,只要不被发现,这些东西就是你的了”。
这不是明摆着提示让顾客偷东西吗?对了,就是让你偷。只要你敢偷,酒店绝对睁一眼闭一样!
还有这好事啊?
因为人性,很多人都喜欢沾点小便宜,尤其是女性。因为毛巾和电吹风都是新的,谁都想占为己有。
而酒店提示:“拿走不被发现就是你的”。很多顾客尝试把毛巾和电吹风带走,而检查房间的服务员就装作不知道。告诉前台可以结算了。
这位酒店老板利用人性,巧妙的让顾客吧酒店专用的产品带走而不漏痕迹。其实就是变相的赠送给顾客小礼品。
为什么不直接把礼品送给顾客?看官,你自己多去想一想为什么?
不过告诉你,这家酒店生意出奇的 好。不显山不漏水的满足顾客的那么一点点欲望。——营销的真谛就是,满足顾客的欲望!

下面的这个酒店营销故事,看看会对你有什么启发呢?
在澳大利亚的首都堪培拉市,有一家名为奥尔斯的连锁酒店,老板是一位名叫塔切尔·纽曼的中年人。
买些名画请顾客偷原本,酒店的生意还算是不错,可是随着近些年来经济下滑,酒店的生意也一天比一天差,在过去一年多的时间里甚至亏损了几十万美元。为了扭回局面,纽曼可谓绞尽了脑汁,可是任凭他重新装修也好,提高服务质量也罢,都无法使酒店再创辉煌,究竟该怎么做才好呢?
去年底的一天,纽曼在上班途中路过一个艺术品展览会,他看见一名保安队长正拿着对讲机叮嘱部下们说:“你们要加紧防范来参观的人里面,可能有一半人正打着歪脑筋!”
看着熙熙攘攘的展馆,纽曼觉得保安队长的话确实有些道理,歹徒们可不会在自己的脑门写上“歹徒”两个字,这时,纽曼心里猛地一颤,既然这些价值不菲的艺术品能够让原本冷清的展馆人气猛涨,那么自己的酒店是不是也可以从中借鉴到一些什么?
纽曼决定冒险一试,他花了8万美元从展馆拍回一幅班克斯的作品《没有球赛》,纽曼把这幅画挂在酒店的一个角落,然后打出广告承诺:顾客一旦付费就餐或入住成为酒店的顾客,就有机会把班克斯的艺术品偷走,只要有人能躲过酒店员工的眼睛,成功把作品拿到酒店外,那幅《没有球赛》就归他所有,绝对不会牵扯出官司!
纽曼一共有三家店,他把画作轮流放置于其中的一家酒店,这给打算下手的“盗贼”增加了不少难度,可因为几乎不需要承担任何风险。所以还是吸引了一波又一波的市民,他们不断地轮流付费给纽曼的三家连锁酒店,一时之间,酒店无论是人气上还是营业额都迅速上升了。
让纽曼没想到的是这幅画只在酒店里待了5天,就被一名叫茂拉·图霍的女顾客偷走了。她假扮成负责把艺术品搬到另一家酒店的员工,高度警惕的守画员工在核实她的身份时,图霍把一个同伙的号码给了他,在几番盘问之后,图霍把艺术品带出酒店放进了她的车里运回了家,随后她还返回酒店来炫耀自己的“智慧”。
纽曼不但没有将这位“女盗贼”告上法庭,guanggaolipin18.com反而还当成一种荣誉在报纸上公布,紧接着,他以更高的价格拍来了另一件班克斯作品《低俗小说》挂在酒店里,纽曼的诚信和这件价值更高的艺术品,让人们纷纷前赴后继地付费成为他的顾客,希望能成功盗取那幅画,但都未能成功,就连正在墨尔本参加澳网的网球明星小威廉姆斯也闻风而来,但她尝试了几次后也失败了。
这幅名画挂在酒店好几个月,各路做着梁上君子梦的人马,绞尽脑汁用了各种方法,有的扮成推销员,有的在闭路电视上做手脚,有的在前台安装窃听装置,当然还有更加传统的,拿起来就跑……不过最终还是没有人能成功地把作品搬走,不仅如此,甚至还有博彩网站专门对此开设了投注业务,看这幅画会在哪个黄道吉日被人盗取回家!
正是因为这种轰动效应,纽曼的奥尔斯酒店在澳大利亚变得无人不知,甚至各界名流也来碰碰运气,酒店在之后两个月内的营业额已经超越了往常两年的经营总额。目前,尝到甜头的纽曼决定乘胜追击,开始着手准备开设一家更高级的分店,他将在那里安置一些更名贵的画作请顾客们来“盗取”!
08
2019
09
如风营销:性感不是我的错
08
2019
09
如风营销:一天只卖3个小时的生意(肉夹馍)
07
2019
09
如风营销:忽略了真正的买主(商界生意故事系列)
07
2019
09
如风营销:推销有诀窍(商界生意故事)
07
2019
09
如风营销:不一样的进口香蕉(商界生意故事)
06
2019
09
如风营销:中国白酒知识汇总
白酒与我们的现实生活息息相关,基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯,乃世间五谷杂粮之精华,也是中华饮食场上之催化。
酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别,处处皆有杯中物。会喝酒,更要懂酒!今天就给大家详细介绍一下白酒的文化知识。
一、认识酒
1、酒精
任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,是一种无色透明、气味飘逸的易燃、易挥发液体,其沸点为78℃,冰点为-114℃。
2、酒度
酒精在酒液中的含量用酒度来表示,通常有公制和美制两种表示法。
(1)公制酒度。公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。
(2)美制酒度。美制酒度以Proof表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50%时,酒度为100Proof。如某种酒在20℃时含酒精38%,即为76Proof。
另外,还有英制酒度,以Sikes表示,但较少见。
3、酒精饮料
酒精饮料(Alcoholic Drinks)是指含有0.5%~75.5%酒精的任何适宜饮用的饮料。与此相对的是无酒精饮料(Non alcoholic Drinks),俗称软饮料(Soft Drinks)。
4、白酒中的有害成分
1、甲醇:导致中毒、失明乃至死亡,即使少量含量也会引起头痛等不良感觉。
2、杂醇油:含量超标引起头痛即“上头”易醉。
3、铅PB、呻、AS均引起中毒。
二、酒的分类
1、按制造方法
(1)酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱,如葡萄酒、啤酒、黄酒等。
(2)蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒,是指以水果、谷物等为原料先进行发酵,然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高,一般均在20度以上,刺激性较强,如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。
(3)配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后,经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等。
2、按酒精含量
(1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,如白兰地、朗姆酒、部分白酒等。
(2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之间的酒。
(3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。
3、按商业经营分类
(1)白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。
(2)黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香,味感谐和,越陈越香,营养丰富。
(3)果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名,如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美,营养丰富。
(4)药酒。药酒是以成品酒(以白酒居多)为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。
(5)啤酒。啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。其特点是具有显著的麦芽和酒花清香,味道纯正爽口营养价值较高,促进食欲,帮助消化。
三、中国白酒的香型及典型代表
按香型分类,白酒又可分出十余种,包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、药香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。
1、浓香型
这是白酒市场上占比最多的一种香型。这种香型的白酒,以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。以五粮液、杜康、泸州、洋河为代表。
2、酱香型
酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合协调,口味细腻、优雅,空杯留香持久,以茅台为代表,因此又称为 ' 茅香型 '。
3、清香型
酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒为代表,又称为“汾香型 ”。
4、米香型
口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。
5、兼香型
兼香型又细分为两类:如酱中带浓型,表现为芳香舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长,以湖北白云边酒为代表;还有一类是浓中带酱型,酒体诸味协调,口味细腻,余味爽净,以黑龙江的玉泉酒为代表。
6、药香型
清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。代表酒贵州董酒,又称“董香型”。
7、凤香型
酒液无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长,代表酒是陕西的西凤酒。
8、芝香型
酒体芝麻香突出,优雅细腻,甘爽协调,尾净,以山东景芝白干酒为典型。
9、豉香型
酒体玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。以广东江湾玉冰烧为代表。
10、特香型
酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。代表酒是江西四特酒。
11、老白干香型
无色或微黄透明,醇香清雅,酒体谐调,醇厚挺拔,回味悠长。代表酒河北衡水老白干。
12、馥郁香型
芳香秀雅、绵柔甘洌、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。代表酒湖南酒鬼酒。
四、白酒的保质期、保存和收藏
白酒为什么不标保质期?
1、酒精本身就杀菌。经过科学实验,一些有害微生物即使在酒精含量10%的液体里,也不能生长繁殖,不产生有害物质。
2、度数高的白酒化学变化会非常小,加上现在密封技术发达,所以不需要标注保质期。
3、一些低度白酒不适合长期存放,因为即便白酒密封再好,也会因为长时间存放而“透气”,导致酒精挥发微生物繁殖,使酒“变味”。
为什么白酒是陈的香?
1、白酒的成份非常复杂,专家们经过多年研究已经知道白酒中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是,新酒中乙酸乙酯的含量非常少,相反,一些醛、酸物质很多,这些物质不仅没有香味,还会刺激喉咙,所以新酿的酒会非常难喝。
2、经过存放后酒里的醛、酸等物质不断的氧化和挥发,而且逐渐生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香,所以有人也会说酒是有生命的,每天都在变化。但变化的速度慢,有的名酒往往需要存放几十年的时间,才能使口感达到最佳。我们熟知的茅台酒从酿造到出厂就需要五年时间。
3、现在有一些白酒在生产过程中,都会添加香精、香料。所以可能会在您长时间储存后,香精、香料发生变化,酒的味道也会发生变化。
白酒如何保存?
一般来说,现在的白酒在设计过程中都会有盒子或者密封的坛子保存,一般来说有了这层防护之后放到一个角落少见光的地方就行。
但是,我们也要注意,因为白酒密封好了,才不会漏酒,现代的密封手段基本禁不住高温和潮湿环境,因此环境的温度和湿度也很重要。建议不要将酒放到比较湿或者温度超过40度的地方。
另外,一些存放超过三年的酒,要定期检查一下瓶盖,一些塑料瓶盖要稍微再“拧紧”一下。
哪些白酒适合收藏?
1、高度酒更适合收藏。50度以上为高度,这类产品价格在50元以上的一般由纯粮食酿造,更适合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精更容易挥发掉,不建议长期保存。
2、收藏有品牌或者有价值的酒。收藏白酒和集邮很相近,既讲究品牌又讲究成套和特殊意义。类似茅台、五粮液的主打产品都适合收藏,同时一些有品牌的特殊年份、特殊意义、特殊事件的产品是收藏白酒需要注意的概念。
3、酱香型白酒更适应长期存放。酱香型白酒的特殊特点,使得其存放后口味提升的效果更明显,比较适合收藏和长期存放。
五、白酒如何品才有味道?
望:在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液,迎着光亮处观望,应无色透明,玉洁冰清。
闻:以手指轻握旦形杯底,微荡酒液,让鼻子靠近杯口轻轻吸闻酒液弥漫出来的芳香,再移开酒杯呼气,如此反复数次,浓郁的酒香便沁入腔腑,回荡悠悠,愉悦舒畅的感受便油然升起。
缀:从杯中轻轻缀入小量(约1~2毫升)酒液,停留在舌尖几秒钟,然后把舌头上抵触上颚,让酒液渗润全舌,再在口腔中轻砸几回,次时酒液的醇厚绵柔,回甜丰满,爽滑纯净使您感受到琼浆玉液的滋味。
咽:把口腔中的酒液轻轻咽入喉内,这时候温热而醇厚,一脉而下,稍后再轻呼吸,回味如涌芳泉。
至此,美酒佳肴,相得益彰,使你聚友喜庆或浅酌的气氛和享受达到极致。